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常喝绿茶-跟胆固醇,糖尿病,肥胖说

2020-07-12 10:54:01 5252次浏览

价 格:面议

绿茶有益健康又有新证据!

据台大食品科技研究所研究发现,绿茶可以改善高血脂和延缓糖尿病发生,建议我们每天喝绿茶。孙璐西教授在发表的研究中指出,绿茶中含有儿茶素、无色花青素等多酚类化合物,具有除臭、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂及胆固醇等生理功效。以仓鼠做动物试验,发现市售的绿茶可降血清三酸甘油酯、肝脏胆固醇、延缓低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)的氧化,还可以使老鼠恢复胰岛素的敏感性,有助控制及控制第二型糖尿病。

也就是说,换算实验所用的绿茶量,如果要在短期内明显看到绿茶的养生功能,必须每天喝一千八百毫升浓绿茶,浓度大约是一包茶包用二百五十毫升水泡开。一般市售绿茶饮料浓度只有一半,而且还加糖,效果会打折扣。

民间有喝茶能去油消脂的说法,现在这个说法已经得到成大医院的研究证实。基本原则就是每天最少喝450毫升的茶,就能降低身体脂肪。另外,台大医学院生物化学研究所林仁混教授也指出,从分子生物学观点的研究中发现,茶与茶多酚的保健效果,在于它们可以抑制脂肪合成,进而抑制肥胖与肿瘤的形成,显示茶与茶多酚具有瘦身与防癌的功用。

喝茶可以帮助减重,不过有些人以为大吃大喝后,赶快喝茶解油腻是错误的观念,在正常饮食下,饭后喝一杯,再散步半小时,才能达到减重的效果。营养师也提醒,要喝茶降低体脂肪,是选绿茶,乌龙茶不加糖及普洱茶也可以。而红茶的儿茶素含量比较低,奶茶因為加了奶精,反而吸收不必要的热量,应该避免。

每一种茶都含有茶多酚,绿茶的茶多酚称为儿茶素,红茶的则称为茶黄素,普洱茶的称为茶红素,乌龙茶的则因为结构复杂,所以还在研究。绿茶是未经发酵的茶,含有的儿茶素最多;部份发酵茶如包种和乌龙,儿茶素含量次之;全发酵茶如红茶,儿茶素含量最少,其中绿茶的茶多酚比较多,保健功效的研究最多。

如果您不喜欢喝茶,或无法饮用大量的茶,其实也有更简单及方便的选择,如绿茶萃取制品或胶囊制品,但在品牌繁多的绿茶制品当中,还是建议您要慎选品牌,除注意产品的卫生及品质,更重要的是儿茶素的含量;为了您的健康,提醒您多喝绿茶或补充绿茶制品,如此将让您跟胆固醇、糖尿病、肥胖说Bye!Bye!

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